Bahan pepes oncom :
- 4 buah oncom
- 10 buah cabe rawit
- 5 tangkai daun kemangi
- 2 lembar daun salam
- 4 siung bawang putih
- garam secukupnya
- 1 buah tomat
- 4 butir bawang merah
- daun pisang untuk membungkus
Cara membuat pepes oncom enak dan sedap :
- Langkah pertama adalah kita haluskan oncom dengan bawang putih dan bawang merah.
- Kemudian kita campurkan tomat yang telah diiris iris, garam, daun salam. cabe rawit dan kemangi.
- Setelah tercampur dan diaduk rata kemudian kita bungkus dengan daun pisang.
- Setelah itu kita kukus sebentar dan bakar diatas bara api hingga beraroma sedap.
- Angkat dan pepes oncom siap disajikan.
Demikian resep cara membuat pepes oncom enak dan sedap, semoga bermanfaat.